主料:
鸭舌，
20只
辅料:
辣糟卤，
1袋调料
料酒，
1勺，
生姜，
4片香糟鸭舌的做法步骤
1.鸭舌加料酒和清水煮沸焯水。
2.捞出再次清洗干净，然后加清水生姜片大火煮一刻钟左右。
3.捞出投凉，洗净胶质，最后用纯净水过洗一遍。
4.倒入一袋辣糟卤。
5.浸泡一小时以上即可。
6.浸泡时间不宜太久，以免过咸。
小窍门&温馨提示
1、糟卤本身是咸的，所以不需要另外加盐。浸泡时间不宜太久，以免太咸。
2、煮好一定要洗净胶质后再放糟卤，这样糟卤出来糟卤汤汁才不会凝固。
TAGS：
小吃 小菜 家常菜 鸭舌
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 熘肥肠的做法,熘肥肠怎么做,溜肥肠怎么做,熘肥肠怎么做好吃,熘肥肠的主料和配料比例是多少,尖椒熘肥肠
下一篇： 甜辣烤猪排的做法,甜辣烤猪排怎么做,香辣烤猪排,美味烤猪排,麻辣烤猪排的做法,酱香烤猪排
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
